１月２８日に新潟の国際ペットワールド専門学校に勉強に行ってきました。

人と動物のより良い関係づくりを学べる学校です。

山﨑恵子先生や金子真弓先生など、

第一線で活躍するプロの先生方が本物の授業をされています。

小島先生に施設見学や色々なことを勉強させていただきました。

教務部長の阿部先生とも楽しい食事の時間を持てました。

本当にありがとうございました。

 

 

ホテルに帰ってから、もう少し何か食べたいという食欲に負け、

11時過ぎに万代口側の駅前を歩いていたら「いづもそば」という

古い造りのお蕎麦屋さんに、私の触覚がピピピと反応しました。

新潟は「へぎそば」が有名ですが、珍しい「割子そば」にひかれるものがあって、

思い切って店の中に入ってみたら、こんな時間なのに超満員。

なな、なんでや！

皆さん常連さんらしく、よそ者？の私が入る雰囲気ではありませんでした。ホント

取材クルーみたいな方も撮影をしており、もう諦めて出ようかなと思いました。

でも何故か、どうしても食べてみたいというおもいにかられ、

ひとつだけ空いていたカウンターに申し訳なさそうに座らせていただきました。

それから周りのお客さんが食べている者を観察。

多くの皆さんが割子そばを食べられていました。

勇気を出して大きな声でよぉ～し「割子そば５杯」と注文。

沢山ご馳走になったのに、出張に行くといつもこうなってしまいます。

 

 

そばが出てくるまでまたまた店内をぐるっと観察していると、

なんと28日で店を閉めるという張り紙が目に入ってきました。

何十年も続けれれてきたこのお店が閉店するその直前に

偶然、ほんとに偶然私が幸運にも最後の蕎麦を食べることができたんです。

神様に感謝です。

常連さんも最後の蕎麦を食べに来られていたんですね。

 

 

奥を見るとご主人が一生懸命注文の蕎麦を作っていました。

私はその姿を見て納得しました。

ご主人の誠実なお人柄がこのお店の心地よい空気とお客さんを作っているんだと。

出てきた割子そばからも、ご主人の素朴な誠実さが感じられ、一気に5杯食べました。

 

 

大袈裟かもしれませんが、こんな心温まるお蕎麦は初めてです。

これから美味しいお蕎麦は食べることはあるかもしれませんが、

このような心温まるお蕎麦はもう食べれないでしょう。

 

 

蕎麦湯を飲み干しお勘定をして帰ろうとしたら、取材を申し込まれました。

なんでよそ者の私に。

私なんかがこの店とお蕎麦を語る資格なんてないと断りましたが、

一言ということで感じたことをお話ししました。

「何十年も毎日、晴れの日も雨の日も雪の日も、

お客さんのために誠実に蕎麦と向き合って生きてきたご主人の

お人柄がこの店の心地よい空気と素晴らしいお客さん、

そして食べる人の心を暖かくするお蕎麦を作ってきたと思います。

閉店されることは残念ですが、皆さんの心の中にいづもそばはずっと残るでしょう。

最後の日の閉店間際にこのお蕎麦を食べれた私は幸せ者です。

本当にありがとうございました、

そして、本当に長い間ご苦労様でした。」

 

店を出ようとするとご主人が来られ、「ありがとうございました｣と握手を求められました。

長年蕎麦を打ってきたご主人の手から、

ご主人の暖かさと誠実さを感じぐっと込み上げてきました。

今日学校に帰ってきてからも心はぽっかぽっかです。

 

朝に店の前で撮った写真です。

もう暖簾がかかることがないんだと思うと本当に寂しいです。

でもご主人や常連さんはもっとおもうところがあるはず。

そんなことを思いながら怖い怖いプロペラ機で大阪に帰ってきました。

 

【検索した情報です】

 

主役はつなぎを使用しないそば粉100％の手打ちそば。名物の割子そばをはじめ歯ごたえのいいそばが豊富に楽しめる。主人が安来節のリズムに合わせてそばを打つのも好評だ。割子そば（3杯）＝810円／とりそば＝990円／おろしそば＝890円／

このカウンターの左から2席目に座らせてもらったんだ。

ご主人の安来節のリズムに合わせて蕎麦を打つのを見てみたかったと思いつつ

この辺で心温まる感動の新潟いづもそばのお話しは終わります。

ぽっかぽっかだよ。

こんにちは動物看護士のＩです。

今日は休日飼育当番なので動物たちとゆっくりまったり触れ合えるので癒されます

ところでペピイの隠れアイドル「トツガレーノ」さんを写メっていて思ったことが・・・

この姿何かに似てませんか・・・？

こうやって、身体を囲ってみると・・・

じゃーん！みんな大好き「鳩サブレー」でした！！

う～ん、見事にリバウンドしたねトツガレーノさんってば・・・また一緒に運動しようね。

では、食後にウトウトしているトツガレーノさんの近況報告でした～

あー、鳩サブレー食べたくなってきた。

ちなみに鳩さんに「サブレ」って名前付けている人いてました

 

 

 

 

みなさんこんにちわ～

ついこの間あけおめ～、ことよろ～って言ってたのに

あと２週間で１月も終わっちゃいますね～

２年生はほぼ１月いっぱいで授業が終わってしまうので１日１日大事に

していきましょう～

さてさて、今日の担当はトリマーのM木でございます

私たちトリマーには愛読書があります

その名の「ハッピー・トリマー」と言う雑誌です＾＾

まぁ、名前の通りトリマーが読む雑誌なんですがその中には

最近流行っているカットやこんなカットもできるよ～などさまざまな内容が

書かれていてとても勉強になります

時にはカットの内容だけじゃなくトリマーでも知っておかないといけない

病気のこととかも書かれています。

　

今月号を読んでいくとなんか見たことある姿が・・・

なんと私の姿が写真に載っているではありませんか～～～～

大きい写真ではありませんが、下の段の１番右の写真に私の姿

これはこの前セミナーに言ったときに最後の質問タイムで私が質問をしている

所です。いつの間に写真を撮られていたのか・・・。

小さい写真でよかったわ～

 

 

 

本日は社会人向けの体験入学です。

それとペピイのセミナーホールでは、

大阪府獣医師会開業部会と日本小動物獣医師会が講習会を開催しています。

テーマは「心エコーの基礎と応用｣です。

朝早くから多くの獣医師さんが熱心に参加されています。

ペピイでは、大阪府獣医師会以外にも多くの団体がセミナーを行っています。

隣のビルには大阪市の獣医師会事務局も入っており、

ペピイを獣医療の拠点にしていきたいと考えています。

こんにちは～
事務局のKKです

ここ数日、ものすご～く寒くなっていますが、みなさん元気ですか～


２０１０年になって２週間が過ぎましたが、みなさんは初詣にはもう行きましたか？
わたしは、元旦に奈良の春日大社に行ってきました

奈良公園を通り抜けていると、もちろんいました
鹿さんたち







奈良公園の鹿さんたちは、近くに行くと頭を上下に振ってご挨拶をしてくれるんですよ～
とってもカワイイです


春日大社では鹿みくじを引いて、大吉が出ました～
カワイイでしょ、鹿みくじ↓



２０１０年、どんな良いことが待っているのか楽しみです


みなさんにとっても、今年１年が良い年になりますように～

では、また☆

事務局H2です。

 

2011年入学案内用のために1月6日、

京都に卒業生の児玉紗矢香さん（11期生）の活躍ぶりを取材に行ってきました。

 

児玉さんは、京都府立大学の塚本康浩教授がダチョウの卵黄を利用し、

低コストで大量に反応性に優れた抗体を作製する方法を確立し、

設立された大学発ベンチャー・オーストリッチファーマ㈱でダチョウ抗体の作製にたずさわっておられます。

 

詳しくは、3月にできる入学案内でご覧下さい。

 

 

明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い致します


みなさん、冬休みはいかがお過ごしですか～？
わたしは今年のお正月は、家族と家でゆっくり過ごしました

のんびりのお正月っていいな～と改めて感じたんですが・・・家にずっといると、ついついいろんなものを食べ過ぎてしまいますね
数日の間に体重が増加したような気がします


さて、お正月といえばお餅ですよね～
お雑煮に入れても美味しいし、黄粉やしょう油をつけて食べても美味しいです

我が家では毎年お正月に鏡もちを買ってくるのですが・・・今年は購入しませんでした☆
購入しなくても立派な鏡もちが家にあることに気がついたので。。。


我が家の鏡もち、紹介しますね

ジャジャ~ン




どうですか？
立派な鏡もちでしょ（笑）？

食べることはできないけど、カワイイからオッケーです

頭にみかんを乗っけられても、家族みんなから大好評で・・・まんざらでもない、てんちゃんでした

旭山動物園のお話もこれで最後です。

お付き合いいただきありがとうございました。

これは休憩所で食べたプリンと、お土産のチンパンジーストラップ

雪が降って本当に寒かったので、暖かい休憩所は助かりました

もう一度違う季節に行ってみたいと思った旭山動物園。

やっぱり動物が一番というスタッフの方のおもいが伝わってきました。

皆さんも是非一度行ってくださいね。

 

カバが好き、と言うと「珍しいね～」と言われます、MOです。

お正月休みに念願の赤ちゃんカバを見てきました。

神戸市立王子動物園で、８月１１日にうまれた『ナナミちゃん』です。

写真でどこまでこの可愛さをお伝えできるか心配ですが、とにかくお楽しみ下さい。

最初は屋内プールにいたのですが、ちょうど屋外に出るタイミングになりました。

水の中でも元気いっぱいに飛び跳ねていました。

ちなみにカバは出産も授乳も水中で行います。泳ぎは大得意です。

 

これらのステキな写真が欲しい！という方は声をかけてください。

ではカバに夢中な私の後姿でお別れです。

 

2010年開幕！

明けましておめでとうございます。

今日からペピイも新年スタート！！

 

エントランスを外から見るとこんな仕様になっています。

■近めに↓

最近の年末、年始は何となく年の境目を感じにくくなってきた気もしますが（※あくまでも自分の感覚ですが）、こんな姿を見ると年が明けたことを感じざるを得ません。

また、新しい気持ちで本年もスタートして行こうと思いました。