本日ペピイでは、ヒルズ主催の「動物看護士のための小動物臨床栄養学講座」が開催されています。

 

70名の現役動物看護士さんが熱心に受講されています。

ペピイ卒業生も多数参加しています。

 

12月7日（火）には「臨床栄養指導 認定動物看護師2級」試験が全国各地で一斉に実施されます。

この資格制度は、日本動物看護職協会認定の資格で、

動物病院における栄養指導相談において、患者動物・飼い主に対して

確かな知識と技術を持っていることを認め、保証する制度です。

この制度によって、飼い主は安心して相談することができるとともに、

動物の健康回復および健康維持に限りなく貢献できます。

2年目には1級の試験も実施されます。

 

現役の動物看護士さんもセミナー等に参加して、常に新しい知識を吸収しなければなりません。

仕事をしながらで大変だと思いますが、頑張ってくださいね。

 

 

 

 

「さよならペットボトル！」の話はここから始まります。

 

日曜日にあった動物愛護社会化推進協会主催のシンポジウムの後の懇親会で、

ある獣医師の先生から禁煙したことを聞きました。

1日60本、40年吸い続けていたそうです。

60本×30日×12月×40年＝864,000本

な、な、なんと86万本以上吸ったことになるんですよね

でも、それをきっぱりやめた意志の強さはさすがです。

 

そこから「さよならペットボトル！」へとつながった経緯は省略です

私は1日2本以上のペットボトル飲料を飲んでます。

2本×30日×12月＝720本

1年でそれだけのペットボトルがゴミになってます

ということで、学校の帰りに梅田のLoftへ行ってきました。

20分どちらにしようかと迷った挙句ゲットしたマイボトルがこれです

今日から毎日これを使いますね

動物愛護社会化推進協会のシンポジウムが10月17日（日）にペピイで開催されました。

テーマは「家庭動物の固体識別を考える」でした。

まず、正田陽一先生の開会挨拶に始まり、コーディネーターの林良博先生の問題提起がありました。

その後、3名のパネリストの先生の報告があり、休憩をはさんでパネルディスカッションがありました。

パネラーの先生方は、望月和美氏（株式会社コジマ役員）、沼田一三氏（兵庫県動物愛護センター所長）、

四宮勝之氏（社団法人日本獣医師会事務局次長）です。

主にマイクロチップに関して、それぞれのお立場で報告していただきました。

活発な質疑応答もあり、家庭動物の固体識別やマイクロチップについて詳しく勉強できました。

私はペピイがこのような貴重なシンポジウムを学校で開催でき、

スタッフや学生が参加できる環境があることは恵まれていると感じました。

 

讃岐うどんツアーもいよいよクライマックス

まず行ったのはまんのう町の製麺所タイプの「やまうち」

「こんなところにうどんを食べさせる所があるんかいな」というような所にあります

線路を渡って山に向かって進むと突然現れます。

今回行った中では秘境度ナンバーワン

「ひやひや」と「ひやあつ」にちくわと鰯の天ぷらです。

4軒続けて行ったので、さすがにお腹一杯になりました

 

ここいらで少し腹ごなしということで、こんぴらさんに行ってきました。

金刀比羅宮（ことひらぐう）といい、長く続く参道の石段が有名です。

駐車場で竹の杖を借りて、奥社目指していざ出発

「竹の杖なんかいるかい」と思っていましたが、

参道の石段を登り始めてすぐそのありがたみがわかりました。

御本宮まで785段、そこから奥社まで583段です

御本宮から見た景色です。

遠くに讃岐富士も見えてます。 

 

汗をかきかき、足はがくがくの初こんぴらさんでした  

 

腹ごなしというより疲労困憊のこんぴらさんを後にして向かったのは、

善通寺にある釜揚げが有名な「長田in香の香」です 

ここの釜揚げのだしがホント大好きなんです

大きな徳利のようなものに入ってます。

うどんを食べながら、だしも飲むという感じで一気に行きました 

 

 

最後のお店に行く途中、大阪では見ないほか弁屋さんがありました。

長崎に行った時にもたくさんあった「ほっともっと」 

なぜか気になったのでパチリ

 

  

そしてツアーもいよいよ最後に近づいてきました

締めくくる店は、国分寺にある「ジャンボ豊」

ここも釜揚げが有名です 

 

 

初めての店でしたが、前に行った「長田in香の香」と比べると、私の好みは長田です。

やっぱりだしを飲みたくなる長田ですよ

最後なんでざるうどんもいっちゃいました 

 

これで今回のツアー終了です。

お腹も満腹になったし、お土産もたくさん買ったし、満足満足の2010讃岐うどんツアーでした

あれから2週間経ちましたが、また食べた行きたいという欲望がムクムクと沸いてきてる

どうしよう

 

私甲子園に住んでいるんですが、家の近くの小さな川に季節外れの朝顔が咲いています

少し前はもっと沢山咲いていたのですが、今日の朝はふたつになりました

朝晩過ごしやすくなったこの時期に、かわいい花を咲かせている朝顔を、毎日少し遠回りして見に行ってます

小さな川に咲く朝顔ですが、毎朝私に元気をくれています

朝顔さん　明日も会おうね

今日はすごくこころあたたまる嬉しいことがあったので、皆さんにお伝えしますね。

 

来年4月に入学する高校生が、高松からお母様と住むところを探しに来ていました。

気に入った所が見つかり、帰りにペピイに寄ってくれました。

その時お母様が「妹からVRセンターでタオルが足らないと聞いたので、持って来ました」と言って、

たくさんのタオルを高松から持って来てくださいました。

今日は強い雨の中、住むところを何件も見に行かれたと思います。

VRセンターの動物のために、遠い高松から持って来ていただいたタオルは、本当にあったかいタオルでした。

早速VRセンターに届けてきました。

VRセンターの方も本当に嬉しそうに受け取ってくださいました。

私のこころはポッカポカ。

感動しました。

そして、そんな気持ちがきっと動物さんにも伝わると信じています。

 

ペピイの校訓は「慮る」。

相手のことを思いやる気持ちを一番大切にしている学校です。

そんなやさしい気持ちを持った学生が来年ペピイに入学してくると思うと、本当に嬉しいです。

こころあたたまる日となりました。

 

 

 

 

 

事務局H２です。

厳しい残暑も終わりを告げ、過ごしやすくなった今日この頃。

 

９月２４日(金)午前１０時に大阪府立K高校から、今年も授業の一環として

５名の生徒さんと引率の先生がペピイに見学に来てくれました。

 

ただ残念なことに本校は前期試験前日で、授業は補講のみの休校日でした。

 

でも、実習室や動物飼育室、VRセンターの見学と、

体験授業「ワンちゃんの身体検査」をO先生の愛犬クララときなの協力を得て体験してもらいました。

生徒の皆さんも興味津々、楽しく実習をしていました。

そして引率の先生も飛び入り参加で一番熱心でした！

 

昼食後、次の学校へバスで移動されました。

 

 

 

讃岐うどんツアーも2日目になりました

朝ご飯は野菜ジュースだけ。

天気は気持ちのいい

さあ、今日も美味しいうどんゲットするぞ

レンタカーで国道11号線を坂出方面に。

五色台病院が見えてきたら右折。

そう、ここは製麺所タイプの「がもう」というもう何回も通ったうどん屋さん。

一面に広がる田んぼをみながら食べるうどんは最高

私はここのおあげさんが、おばあちゃんの味がして大好きです

おだしも私好み。

温かいかけと冷たいぶっかけ、おあげにげそ天

冷たいだしはうすいのと濃いのをブレンドして好みの味にしました

 

香川県は大阪にはないおもしろい形の山がポコポコと沢山あります。

これは讃岐富士という山です。

 

 

次は坂出にある「彦江」という初めて行く製麺所タイプの店です。

ナビで近くまで行きましたが、少し迷いました

これが店の入り口です。

店の中はこんな感じ。

 

うどんを注文すると、「少し時間かかりますよ」という返事。

これはグッドタイミング

なんでかっていうと、茹でたての麺を水でしめた一番美味しいうどんを食べれるからです

ここでも温かいかけと冷たいぶっかけ、おあげにげそ天。

 

 「うううまい」とおもわず声を上げてしまいました。

小麦のかおりがしっかりあって、こしが私好み

30秒くらいで完食しました

彦江で「トイレありますか？」と聞いたら、なんとお家の中のトイレを貸していただきました。

そんなアットホームな雰囲気も含めて、ここのうどんは今回のツアーで一番でした。

次回も絶対来たいお店でした

 もう一杯食べたいのをぐっとがまんして次の店へ。

 

 

次は有名な「山越」という綾歌郡にある製麺所タイプの店です。

初めての店ですが、もう行列が出来ていました。

 

メニューです。

 

 ここは「釜揚げ卵山かけうどん」が人気です。

殆どの人が注文していました。

 

これもいけるのですが、かけうどんにすだちをギュッとしぼったのが私的に最高 

えびの天ぷらもジャンクな味で好き

 

ここでツアー2日目前編は終わり。

お付き合いいただきありがとうございました

また後編も近いうちにご紹介しますね

 

 

ペピイは今日から後期の授業が始まりました。

昨日のオリエンテーションで、キャリアデザインセミナーを行いました。

講師はキャリアコンサルタントの道盛陽子先生です。

このセミナーは1年入学時から卒業までシリーズで行っており、道盛先生にずっとお世話になっています。

特に2年になると就職活動やインターン実習のためのセミナーが増えてきます。

写真は1年生向けのセミナーです。

内容は、「入学してからの半年間を振りかえり、これからの学校生活を考えよう！」です。

体験談も含めた道盛先生の話に、学生たちは感じるところが沢山あったと思います。

特に「辛い、しんどいと感じることを、自分が動物看護士に向いてないと考えたらいけない。

歯車の歯（能力）が少ないだけ。だから、歯車の歯を増やすように頑張ろう！」という言葉に感動しました。

多くの学生たちは、「道盛先生からいつも元気をもらっている」と言っています。

道盛先生　これからもペピイの学生のこと、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

見習い警察犬「きな子」を観てから、うどん好きな私は讃岐うどんのことが頭から離れません

なぜきな子と讃岐うどんが結びつくかというと、きな子は香川県のお話しで、

主人公の先輩訓練士が実家のうどん屋さんを継ぐシーンがあったからです。

ということで、1泊2日の讃岐うどんツアーを決行しました

今回は1日目の高松編です。

高松は2時頃からでしたが、頑張ってレンタサイクルでまわりました

 

 

1軒目は「竹清」という卵天とちくわ天の美味しいセルフの店です。

11時過ぎに行きましたが、お客さんでいっぱいでした。

揚げたてが食べられるということで、店の方に頼みました。

卵は半熟でホントに美味しかったです

やっぱり揚げたては最高

うどんは「温いかけ」と「冷たいぶっかけ」を頼みました。

 

 

 

2軒目は「馬渕」という「だし」が私好みのセルフの店です。

12時前に行きましたが、もう10人くらい並んでいました。

 

うどんはさっきと同じ「温いかけ」と「冷たいぶっかけ」

トッピングは「白身魚のフライ」とまたまた「ちくわ天」 

この魚フライに醤油をかけて食べるのが最高

 

 

 

3軒目はぶっかけうどんが有名な一般店「大円」

ここは初めて行くお店なので期待大

冷たい「えび天おろしぶっかけ」と「おあげさんのぶっかけ（多分）」

麺にこしがあるというか、大阪人が食べたらびっくりです

 

 

この後が降ってきましたが、栗林公園で観光しました

高松には何回も来ていますが、栗林公園は初めてです。

とてもきれいな公園で、ゆったり散歩できました

 

 

 

 

「もううどんの話はええわ」と思われているでしょうが、もう少しお付き合いくださいね

4件目は「うどん棒本店という一般店です。

ここも初めてで、大阪にも支店があると聞いています。

 

ここでは「ざる」と「湯だめ」を食べました。

湯だめってゆでたうどんを一度水でしめてからお湯につけたものです。

水でしめることによって、讃岐うどんの「こし」がでるそうです。

 

 

 

ホテルにチェックインして少し休憩

どれだけ食べるのかと思われるかもしれませんが、晩ご飯は魚行きました。

「美人亭」という女将さんが1人でやっている素敵な店です。

とっても美味しいですから、高松に行ったらぜひ寄ってくださねい

カウンター席には、地元の常連さんと県外の人で6時には満席になりました。

お酒が入っていたので写真はなしにしときますね

 

 

そして今日最後の店は5軒目「こんぴらうどん」という一般店です。

この店も初めてで、細切りのうどんに期待です。

 

ということで、「細切りざるうどん」でしめました。

細いのにエッジがしっかりと立っていて、美味しかったです。

おもわずお土産買っちゃいました

 

 

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

「うどんはもうええわ」と言わず、2日目もいつか報告しますからみてくださいね。

観音寺出身のペピイ2年生Ｄ井さんもびっくりの讃岐うどんツアー高松編でした。